Jump to content
The library informs: Om du bara lånar böcker digitalt behöver du göra ett fysiskt lån ibland, annars kommer ditt lånekonto att tas bort efter två år. Om du inte har möjlighet att besöka biblioteket kan du kontakta oss för hjälp.
Cover for 52 soppor
Isbn: 978-91-7424-759-6
Publisher: Bonnier Fakta
Category:
Cooking, food and drink
Accessible since: May 2017

E-book

52 soppor

Soppan gör comeback som smart och närande måltid! Värmande, goda, snabba, matiga, lätta, smakrika och med möjlighet att variera i all oändlighet: Här bjuds vi på 52 varierade och härliga sopprecept, en i veckan om man så vill!

Variationen är rik både i konsistens och råvaror, några är snabba och passar väl till vardags, ett kapitel är fyllt med vegetariska soppor, ett med klassiker med en twist, några är svalkande och passar perfekt en varm sommardag och andra är lite festligare med lite lyxigare råvaror.

Råvarorna täcker allt från gröna ärter och tomat, spenat, sparris och svamp, fisk och skaldjur, kyckling, lamm, linser och bönor – här finns allt och lite till!

Dessutom får vi några bröd, röror, toppingar och strössel att förhöja måltiden med.

Fresta dina smaklökar med en rykande het tallrik med t ex:

Rostad tomatsoppa med citronbakad fetaost

Ricottagnocci i citronbuljong med mozzarella

Laxchowder med citron, potatis och fänkål

Grönkålssoppa med baconströssel

Malajisk laksa med pumpa, nudlar och kyckling

Majssoppa med kyckling och korianderolja

Nudelsoppa korean style med biff och marinerade böngroddar

Misosoppa med spenat, kyckling och rostad sesamdressing

Borstj med syrlig äppelsallad

Ängamat med citronstekta brödkrutonger

Sparrispotatissoppa med friterad purjolök, ägg och rom

Skaldjurs- och musselsoppa med kokosgrädde och citrongräs

Pho - Vietnamesisk köttsoppa med ribs, nudlar och örter



Log in to borrow

Information

Log in to borrow this title and view current loan status.
Read more here How to borrow

Supported platforms

PC/Mac

Tablet e-reader

Smartphone